Zahter - Thymbra Spicata

Kerim Yılmaz

Admin
Yetkili Kişi
En lezzetli Antakyalı!
O olmasaydı ne çökelek "sürk"e dönüşebilirdi ne katıklı ekmek meşhur lezzetini bulabilirdi ne de zahter salatası diye bir harikamız olabilirdi. Baharda, özellikle sabahları Antakya sokaklarında ferah ve bir o kadar da iştah açıcı bir kokuyla karşılaşıyorsanız büyük ihtimalle zahter kokusudur. Zengin uçucu yağ içeriği ile Antakya yemeklerine lezzet kattığı kadar şifa da katar.
5792
 
Yukarı