Tahinli Hatay kabak tatlısı menüde yerini alıyor

sonay web
#1
Boğaza hakim konumu ve kaliteli hizmet anlayışı ile İstanbul’un en seçkin restoranları arasında yer alan Lacivert, Ramazan ayına özel olarak hazırladığı iftar menüsüyle fark yaratıyor.

tahinli Hatay kabak tatlısı menüde yerini alıyor.jpg


Boğazın en özel noktasında konumlanan Lacivert, Ramazan ayını özel menüsüyle karşılıyor. Bahar aylarının gelmesiyle misafirlerini muhteşem boğaz manzaralı terasında ağırlamaya başlayan mekân, leziz tatlarıyla eşsiz bir deneyim sunuyor. Lacivert’in usta şefi Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı menüde Anadolu’nun birçok yöresine ait özel tatlar bulunuyor.



Menünün iftariye tabağında öne çıkan lezzetler arasında Mengen köy peyniri, isli Çerkez peyniri, çeçil peyniri, Ezine beyaz peyniri, füme dana kaburga et, Kayseri kuş gözü pastırması, manda kaymağı, Sivas Eğriçimen süzme balı, Medine hurma, zeytin çeşitleri ve Ege usulü kabak çiçeği dolması bulunuyor.



Ana yemekte etli güveç veya ızgara minekop balığı

Sebzeli ve tavuklu yarma buğday çorbasıyla devam eden menüde ara sıcaklarda yoğurtlu pazı dolmasına Kaz Dağları otlu böreği eşlik ediyor. Ana yemekte ise yaz sebzeleri ile hazırlanmış Firik pilavlı etli güveç veya sebzeli sütlü patates ile servis edilen ızgara minekop balığı misafirlerin beğenisine sunuluyor.



Yemeklerin tamamlayıcı lezzeti olarak ise Ramazan’ın vazgeçilmez tatlısı güllaç, Bandırma lor peyniri tatlısı, çam sakızlı muhallebi ve tahinli Hatay kabak tatlısı menüde yerini alıyor. Ramazan ayının ruhunu yansıtan demirhindi ve sübye şerbetlerinin yanı sıra ev yapımı limonata da Lacivert’teki iftar buluşmalarına keyif katıyor.



Misafirler mekâna Rumelihisarı’ndan hareket eden Lacivert’in teknesi ile ücretsiz olarak İstanbul trafiğine takılmadan 4 dakikalık bir yolculuk ile ulaşabiliyor. Boğaza hakim konumu ve kaliteli hizmet anlayışı ile İstanbul’un en seçkin restoranları arasında yer alan Lacivert, Ramazan ayının coşkusunu yaşamak isteyen herkesi leziz menüsünü tatmaya davet ediyor.



Lacivert İftar Menüsü 2018



Doğal Şerbetler



Demirhindi ve Sübye Şerbetleri ile Ev Yapımı Limonata



İftariye Tabağı



Mengen Köy Peyniri, İsli Çerkez Peyniri, Çeçil Peyniri, Ezine Beyaz Peynir,

Füme Dana Kaburga Et, Kayseri Kuş Gözü Pastırması, Manda Kaymağı, Sivas Eğriçimen Süzme Balı, Medine Hurma, Zeytin Çeşitleri ve Ege Usulü Kabak Çiçeği Dolması





Çorba



Sebzeli ve Tavuklu Yarma Buğday Çorbası



Ara Sıcak



Yoğurtlu Pazı Dolma ve Süzme Yoğurt

Kaz Dağları Otlu Börek



Ana Yemek



Yaz Sebzeleri ile Hazırlanmış Firik Pilavlı Etli Güveç

veya



Sebzeli Sütlü Patates ile Izgara Minekop Balığı



Tatlı



Güllaç

Bandırma Lor Peyniri Tatlısı

Çam Sakızlı Muhallebi

Tahinli Hatay Kabak Tatlısı