Gastronomi kenti Hatay'da ne yenir ? ne içilir ?
Yemekleri ile ünlü kentimiz Hatay'ın gastronomik değer taşıyan sofrasının tadına bakmak isteyenler neler yemeli ? neler içmeli ?
Bu yazıyı okuyan herkesten ricam, kentimizin tanıtımı için bu yazıyı tüm sosyal hesaplarında paylaşmalarıdır.
Hatay'a gidince mutlaka yemeniz gereken ;
Yemekler :
- Kağıt Kebabı
- Belen Tava
- Tepsi Kebabı
- Antakya Külçesi
- İskenderun Döneri
- Tepsi Oruğu
- Tereyağlı Humus
- Fellah Köftesi
- Cevizli Muhammara
- Biberli Ekmek
- Zahter Salatası
- Sürke
İçecekler :
- Meyan Kökü Şerbeti
- Çifte Kavrulmuş Türk Kahvesi
- Menengiç Kahvesi
- Şalgam suyu
- Turşu suyu
Tatlılar :
- Peynirli Künefe
- Bayram Kömbesi
- Müşebbek Tatlısı
- Taş Kadayıf
- Peynirli İrmik Helvası
Özel Notlar:
Hatay sadece Antakya'dan ibaret değildir, tüm ilçelerin kendine özgü yemekleri vardır.
Bu saydığım lezzetlerin en iyisini nerede yiyeceğiniz belli olmaz, bilindik ve kolay ulaşılabilir mekanlar en iyisiniz yapacak anlamına gelmez.
Hatay gezilerinizde karşılaştığınız olumlu ya da olumsuz tecrübelerinizi bu konu altına yazabilirsiniz.
